バイト・アルバイトを探そうカフェバイト

カフェバイト経験者の本音トーク

• 20代 女性 学生

  お客様の笑顔のために

  私の働いてるカフェは大手チェーンで、とにかく毎日たくさんのお客様が来店されます。お子様連れから学生、社会人やご年配の方、家族や恋人や友達同士など、様々な方と触れ合えるのはカフェならではではないかと思います。私はもともと接客が好きなのですが、お客様が笑顔で過ごされているのを見たり、私の名前を覚えて話しかけてくれたりということがあると、とても幸せな気持ちになりますし、ますます接客が好きになり、これからも頑張ろうと思えます。

• 30代 男性 フリーター

  新メニューに採用された

  個人営業のカフェでキッチンをやっています。ランチの時間帯は少し忙しいですが、美味しかったと笑顔で帰って行かれるお客様を見るたびに嬉しい気持ちになります。季節ごとにドリンクの新メニューを考えるのですが、自分の案が採用され販売されることになり、更にそれをリピート注文してくださるお客様もいて、自分の自信にも繋がりました。将来は自分の店を持ちたいと思っていますが、接客のやり方、環境の整え方、料理の盛り付けやスタッフ間のコミュニケーションなど、多くのことが学べます。

• 20代 女性 学生

  アーティストの方と話すことができる

  家の近くにあるカフェで働いています。展示やアクセサリーなどの委託販売も行っているお店で、スタッフやお客様にもアーティストの方が多くいます。私自身も絵を描いているのですが、カフェで知り合った常連の方やお客様からアドバイスを頂いたりお仕事を頂いたり、そういうご縁が数多くありました。カフェにはそれぞれコンセプトがあると思いますが、自分に合ったお店を見つけられれば、バイトでの経験以上の物が得られると感じています。親友と呼べるほどに仲良くなれたスタッフもいて、日々お店への感謝でいっぱいです。

• 20代 男性 フリーター

  提供スピードが上がって褒められた

  カフェでは、お客さまから注文をとるウエイトレスの仕事もしつつ、簡単なサイドメニューやドリンクを作る係をやっています。カフェなのでランチ時間だけでなく、一日中忙しいのですが、カフェでお客さんがくつろげる空間を提供できていると思うと苦労をあまり感じません。それに顔と名前を覚えてくれる常連さんもあり、和気あいあいとした雰囲気の中お仕事できているので楽しいです。また、料理やドリンクを早く作れるようになってからは店長からも頼りにされていて、リーダー的なことも任されるようになりやりがいを感じます。

• 30代 女性 フリーター

  自宅で自分だけの味を♪

  珈琲専門店のカフェにて２年ほどアルバイトをしております。
  そもそも私は珈琲より紅茶派なので、アルバイト開始時は珈琲に関する知識が皆無でした…。
  しかし、勤務を通じて、珈琲の種類や香りの違いなどが、日々少しずつ分かるようになっていき、自宅でも珈琲を毎朝淹れ、家族と嗜むのが日課になりました。
  他の飲食店でのアルバイト経験と比較して、やはりカフェは落ち着いた雰囲気を求めておりますので店員である我々に、お店側から、お客様への必要過多なサービス営業が求めらることがなく、人見知りな方や静寂を好む方でもやりやすい仕事であり、楽だと感じるポイントの一つだと思います。

• 20代 男性 会社員

  経営者視点を身に着けることができました。

  個人で経営されているカフェで働いていました。はじめは接客から入り常連客とのコミュニケーションやレジ打ちなどを行っていました。スタッフやアルバイトの方々がほとんどいなかったため、徐々に材料の仕入れや清算など経営に関わる仕事もする機会をもらうことができました。社長の責任感や重圧も少しではありますが体感することができ、自分自身の大きな成長につながりました。学生時代に仕事をする楽しさを知ることができたため、今につながっております。

カフェバイトにまつわるQ&A

• • 未経験でも働けますか？
  • カフェでのバイト経験がなくても大丈夫です。マニュアルを用いての研修があり、その後は経験していくうちに覚えていくでしょう。わからないことがあってもすぐに周りのスタッフに聞くことのできる環境なので、不安なときは先輩たちに頼ってください。
• • 身だしなみは厳しいですか？
  • お店によって様々です。大手チェーンなどは身だしなみのルールが定められていることが多いですが、髪型や服装が自由なお店も多くあります。飲食業のため清潔感は大事ですが、ネイルが大丈夫な店も中にはあります。
• • カフェはいつも忙しいですか？
  • 立地や価格帯にもよりますが、大手で駅の近くやオフィスが周りにあると朝や昼間はとても混みます。また、土日はどこも忙しくなる傾向にあります。しかしあまり混まないでゆっくりできることを売りにしているお店も多くあります。
• • シフトの融通はききますか？
  • 大手チェーンですとスタッフの人数も割と多いので、希望を伝えて入れるところに入ってもらうようになります。個人経営のお店は少人数で回していることが多いので曜日固定で入ることになるかもしれませんが、予定が立てやすいというメリットもあります。
• • 時給はどのくらいですか？
  • お店によって異なりますが、都内であれば時給900～1000円のところが多いかと思います。大手だと22時以降は深夜手当がつくところも多いです。また、スキルに合わせて昇給するお店もありますので、自分の頑張り次第で上げることもできます。
• • カフェの仕事は楽でしょうか？
  • カフェの仕事は楽な部類に入るといえます。お店によりますが、だいたいどこのカフェも接客態度にはあまり厳しくありません。調理も本格的な飲食店のような厳しさは、コーヒーや紅茶などを飲んで過ごす一般的なカフェではほぼ見られません。カフェは楽しく働ける仕事です。
• • カフェバイトならまかないは食べられますか？
  • カフェだと他の飲食店に比べて楽という人が多いですが、ドリンクメニューや食事メニューなどが多いので覚えるのが大変です。まかないが食べられると思っている人も多いですが、これはお店次第。ただし、新メニューの開発に携われたり、大変だけどやりがいを感じる仕事内容も多いです。