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バーは主にカウンターでお酒を提供しているお店です
2024年03月19日更新 新着:804件 ⁄ 全件:4,928件
バーはお酒の提供がメインになりますので、お酒に関する知識を活かせる増やせる職場です。
お店にもよりますが、カウンターを挟んでお客様とお話をする機会もありますので、色々な方と関わることができます。
コンセプトや雰囲気はお店によって違いますので、自分に合ったお店を選んで働くことができます。
バーテンダーの仕事でやはりメインとなるのはお酒を造ることです。メニューはお店によって異なりますが、スタンダードなカクテルはもちろん、オリジナルのカクテルを作っているところまで様々あります。お客様に求められれば、知識やテクニック、センスを駆使してお好みに合わせた一杯を作ることも必要です。フードを提供しているお店であれば調理の仕事もあるでしょう。また、お客様が快適に過ごせるよう店内の片付けや掃除も必要になります。そしてバーテンダーはお客様とのコミュニケーションも重要な仕事の一つです。常連のお客様がいれば顔やお名前、話した内容を覚えておき、毎回楽しい会話をできるように心がけなくてはなりません。ご新規のお客様も同様に、また来ていただけるように楽しいひとときを提供するよう努力が必要となります。
バーでは食事をとることよりも、お酒を飲むことをメインに据えたお店で、さまざまな種類のお酒を提供しています。フードメニューはおつまみのようなものが多く、食事の後に立ち寄るという方が多くみられます。テーブル席がある店舗もありますが、カウンター席で店員と会話をするのもバーならではの楽しみの一つです。焼酎バーやビアバーなどの一種のお酒に特化した店舗もあり、スポーツ観戦ができるスポーツバーもあります。また、趣味の世界に没頭できる鉄道バーやラジコンバーなども存在しています。バーでのお仕事はバーテンダーとしてお酒の提供やカクテルの製造、接客業務などがメインになります。お店の雰囲気を崩さぬよう、お客様が静かにお酒を楽しめるように心がけることが大切です。バーテンダーとして勤務する場合は、お酒についてのことを聞かれても回答できるように、お酒の知識をもって業務にあたる必要があります。そのため、お酒についてさまざまな知識、カクテルの作り方などを身につけることができるでしょう。スポーツバーではスポーツ好きが多く集まるので、自分自身もスポーツ好きという人におすすめです。
豊富なお酒を扱うことになるので、お酒に関しての知識が必然的についてくるでしょう。たいていのお店ではお客様とカウンター越しに会話をしますので、コミュニケーション能力の向上も期待できます。お客様を楽しませようとするおもてなしの心は接客のみならず社会に出た時に必ず役立つスキルです。また、様々な人のお話を伺うことは自分の教養を深めることにも繋がります。店によっては海外からのお客様が来ることもあるので、英語を話す機会ができ語学の勉強になるかもしれません。
バーのバイトのポイントはお酒とコミュニケーションです。お酒が好きな人、家でカクテルを自分で作ったりしている人にはぜひバーで働いてみてもらいたいです。またレストランやカフェなどの他のサービス業よりもバーでのお客様とのコミュニケーションは密であり、重要になります。人と話すことが好きな人、いろいろな人と出会いたい人にも向いていると言えるでしょう。お店によって様々なコンセプトがあり、そこに共感したり興味を持っている人が集まってくるので、何かやりたいことがある人にとっては近い分野の方と知り合えるチャンスがあります。
20代 男性 学生
自分のやりたいことに繋がる職場
留学前から学費を稼ぐために親の知り合いが経営しているバーで働き始めました。場所柄外国人のお客様が多く、留学前に英語に触れる機会があったのはとても良かったと思っています。バイト中に覚えた英語が実際留学中にも役立ち、バーの仕事での経験を活かせたことが大変嬉しかったです。帰国後もまた働かせていただき、今では英語でしっかりと接客しています。自分のやりたいことに繋げられるお店に出会えたお陰で日々がとても充実しています。
20代 女性 フリーター
高時給で時間を自由に使えるようになりました!
友達の紹介で会員制の高級バーでバーテンダーをやり始めました。以前のバイトよりも時給が良いために少ない時間でも今までより稼ぐことができています。時間に余裕ができたので自分のやりたいことをやったり遊びに行ったりということに時間を割けられるようになりました。高級店ゆえに接客や身だしなみには厳しいところですが、高級店だからこそ普段の生活では出会えないような重役の方々のお話を伺えたりするので、たくさんの経験を与えてもらってると思っています。
20代 男性 フリーター
同じ趣味を持った仲間を見つけられた
音楽とお酒が好きで何かそういうことに携われる仕事がしたいと思っていたところ、ロックバーの求人を見つけ働き始めました。仕事の間も大好きな音楽が流れていて、同じように音楽が好きな人たちが集まって話をしながらお酒を飲んでいるなんて幸せな環境だと思います。常連さんとバーのスタッフとでバンドを組もうという話をしたりして、出会いによって次に繋がっていく楽しさを日々感じています。自分に合ったお店が見つかればバーはとても楽しい職場だと思っています。
30代 女性 フリーター
イレギュラーな注文にも対応出来る力がついた
数年前バーでバイトをしていたことがあります。当時は、時給も良いしお酒作るだけでしょ?なんて興味本位の軽い気持ちで始めたバイトでした。しかし実際に働いてみるとお酒の種類というのは思っていたよりも膨大で覚えるのが大変でした。しかもマニアックな注文をされるお客様なんかもいらっしゃり、始めのうちは困惑しました。でも、ある程度バイトを続けていくうちに徐々にお酒の種類や組み合わせなどにも詳しくなり、お客様のマニアックな注文にもすぐに対応出来る力がついたので、いい経験をさせてもらったと思っていますし、とても成長出来ました。
20代 女性 フリーター
生活リズムが崩れそうでした。
夕方から朝方まで開いているバーでバイトをしたことがあります。とても小さい店舗でお店はいつも店長と私のみでした。2次会等で利用されて混み合うときもありますが、ほとんどが静かな店内でした。バーで働くことでお酒の種類にとても詳しくなりました。お酒を作るのは店長の役目でしたので、私は簡単なデザートを作る係でした。チョコペンでアレンジしたりカプチーノに絵を描いてみたり、普段の生活では学べないことがたくさん学ぶことができました。
20代 女性 フリーター
バーはとても勉強になります
個人経営のバーでバーテンダーをやっています。大体5時過ぎから朝方の3時とかまでで結構大変なのですが非常に楽しく働いています。お客様とは様々な会話をさせていただくことがあるのですがそれが一番楽しいです。バーには様々なお客さんが来るのでそういった方の話を聞くだけでもとても勉強になります。特に自分が経験したことがないようなことを経験されている人のことを聞くととても楽しいです。適当な気持ちで始めたのですがとても充実しています。
バーバイト面接のポイント
面接の時の服装はお店によって異なります。事前に希望のお店を下見した上で、そのお店に合った服装で行くとよいでしょう。高級店や一流のお店であればスーツ着用の方が好まれますし、お店の雰囲気に合わせてご自身のセンスを見せられるようなカジュアルな服装の方が良い場合もあります。バーテンダー経験者であれば実績のアピールをし、未経験者であれば接客が好きであることやお酒が好きであること、バーでのバイトを通して何をしたいかなどを答えられるようにしておくとよいでしょう。バーではお客様が快適に過ごせる環境作りが重要となりますので、気配りができるかどうか、笑顔で受け答えができるかどうかもアピールしておくこともポイントとなります。
バーバイト仕事のポイント
バーのバイトはあらゆる知識やセンスが重要な鍵を握ります。お客様を満足させられる最高の一杯をお出しするためには、お酒の勉強も必要ですしブレンドのセンスも必要になります。カウンター越しでの会話ではそれぞれのお客様とのお話を覚えて、毎回楽しい時間を提供するために努力しなくてはなりません。華やかな職業ではありますがその分学ぶべきこと、覚えるべきことが多くあります。しかしそれは同時に自分の成長や経験、人脈に繋がる大事なことであり、そこがバーのバイトのメリットでもあります。お酒や会話が好きな人にはもちろん、苦手な人にはステップアップのチャンスにもなり得る職場です。ぜひ自分に合ったお店を見つけ、様々な経験を楽しんでください。
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バーは主にカウンターでお酒を提供しているお店です。食事をとることよりも、お酒を飲むことをメインに据えたお店で、さまざまな種類のお酒を提供しています。フードメニューはおつまみのようなものが多く、食事の後に立ち寄るという方が多くみられます。テーブル席がある店舗もありますが、カウンター席で店員と会話をするのもバーならではの楽しみの一つです。焼酎バーやビアバーなどの一種のお酒に特化した店舗もあり、スポーツ観戦ができるスポーツバーもあります。また、趣味の世界に没頭できる鉄道バーやラジコンバーなども存在しています。バーでのお仕事はバーテンダーとしてお酒の提供やカクテルの製造、接客業務などがメインになります。お店の雰囲気を崩さぬよう、お客様が静かにお酒を楽しめるように心がけることが大切です。バーテンダーとして勤務する場合は、お酒についてのことを聞かれても回答できるように、お酒の知識をもって業務にあたる必要があります。そのため、お酒についてさまざまな知識、カクテルの作り方などを身につけることができるでしょう。スポーツバーではスポーツ好きが多く集まるので、自分自身もスポーツ好きという人におすすめです。