コンシェル&マッチのバイト・アルバイト募集情報

■コミュニケーションをとりながら業務を進めていきたい方
■問題を迅速に解決していく力のある方
■チームワークを重視して業務を進めていきたい方
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永年"5つ星の宿"に認定されている老舗高級旅館「浜の湯」で、調理スタッフをお任せします。
未経験入社から活躍している社員も在籍しています♪

【事業内容】
~観光業~
長野県内に5つのホテル、旅館などの宿泊施設を保有、ゴルフ場、キャンプ場・グランピングなども運営

【具体的な仕事内容】
調理スタッフ

☆当施設の目玉は伝統ある懐石料理で、高いアンケート評価をお客様からいただいています。
☆全部屋庭園を望む「料亭浮城」や大小宴会場、料理茶屋でご提供しております。

【入社後について】
◆まずは調理補助として懐石料理について知っていただき、徐々に調理をお任せいたします。
┗揚げ物、魚さばきなど、調理方法別にローテーションしながら習得していただく予定です。
◆将来的にはメインで調理をお任せする予定です!

【一日の流れ】
08:00 出社、朝食の用意および片付け
10:00 休憩開始(昼に宴会等が設けられている場合には、調理に入っていただきます)
15:30 夕食の調理開始
21:00 下げ膳の対応、退社

【勤務時の服装】
制服(無料支給)

【転勤】
なし

【勤務スタイル】
出社勤務
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【部署について】
人数 男性6名
年齢層 20代~60代

【当社について】
浜の湯は、地域内外から訪れる宿泊の皆様のみならず、気軽に宴会・食事ができる施設として多くの方にご利用いただいております。諏訪地域のみならず長野県内における知名度は相応に認められ、多くの方に愛される施設です。

【職場内の雰囲気について】
職場は、幅広い年齢層の方にお勤めいただいており、明るく積極的に業務に携われる雰囲気で、「親しみやすい」「働きやすい」職場となるよう心掛けております。
諏訪地域は「交通手段(アクセス)」にも恵まれ、商業施設も多く集積しており「働く環境」としては他の地域に負けない魅力を有しております。

【当社の魅力ついて】
・全館休館日(年間48日)の導入、配膳ロボットの導入など、文化を大事にしながら時代に合わせた取組も推進中です。
・施設から徒歩5分の場所に格安の独身寮を設立しました。夏は毎日、夏以外でも海沿いの花火を眺められるロケーションです。
・希望があれば、当社は1つの施設だけではなく各施設をローテーションで経験できるため、飽きずにプロフェッショナルを目指せます☆また、将来的には主任やマネージャーへの昇格コースもございます。
・更なる労働環境の改善に向けた取り組みを進めています。

【受動喫煙対策】
あり(敷地内禁煙・屋外に喫煙場所設置)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所・・・全国の拠点、就業範囲・・・当社業務全般