コンシェル&マッチのバイト・アルバイト募集情報

~こんな方におススメ~
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■同じ目標達成に向かって、ほかのメンバーと力を合わせて協働や共創ができる方
■古い慣習や固定概念にとらわれず、物事をより良い方向に変えていける方
■リスクを恐れず難度の高いことに挑戦できる方
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大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」の店長候補・店舗スタッフとしての業務をお任せします。
スキルや経験不要!未経験の方も安心してスタートできます。

【取扱事業】
スシローの新業態・大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」
┗日本酒や寿司や海鮮系の商品を扱っています。

【具体的な仕事内容】
◆調理
◆ホールでのサービス
◆店舗運営
◆マネジメントなど
上記、幅広い業務をお任せします。

◎入社後はまず、基本的な調理業務や接客対応を覚えることからスタートします。
仕込みや盛り付けなど、少しずつ覚えていただき、徐々にシフト管理・システムでの発注・計数管理など店舗運営全般をお任せするようになっていきます。

【1日のスケジュール(一例)】
11:00 出勤 メールの確認・レジ立ち上げ・納品・検収・清掃・仕込み
11:30 オープン 営業(調理・接客など)
12:30 忙しいスタッフさんやポジションのフォロー、夜の仕込み
15:00 休憩
17:00 ディナー営業(調理・接客など)
21:00 退勤
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【部署人数】
人数 約100名
男女比 9:1
年齢層 20代~40代

【職場内の雰囲気について】
20代から40代と幅広い年齢層の方が就業しており、また、中途入社の人が多いため、馴染みやすい雰囲気です。
先輩上司と距離が近く、自分発信で業務に取り組める環境が整っています。
わからないことがあっても、1年前の先輩が体感したことだったりするので、親身に回答してもらえます。

【当社について】
「杉玉」は「スシロー」で培われた圧倒的な仕入れ力、戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、豊富な人材育成ノウハウなど、COMPANIESのあらゆるリソースを最大限に活かした驚きのある美味しさと手軽さが人気です。2017年の1号店のオープン以来、関西・関東エリアに新店を続々とオープンし、2年後には100店舗達成を目指して出店を加速させています。

受動喫煙防止措置 あり(屋内禁煙)

将来の配置転換などによる変更の範囲
就業場所:全国の拠点/就業範囲:当社業務全般