株式会社秋吉グループ 大阪本部のバイト・アルバイト募集情報

秋吉グループは福井県で創業して63年。
「やきとりの名門」として全国で
108店舗を展開し、
看板メニュー「純けい」をはじめ、
食通も唸らせる変わらない味で
本物の美味しさをお届けしています!

立ち上がる炎、舞い上がる火の粉、
焼き鳥は一貫して炭火焼にこだわります。

店内は火を取り囲む造りのオープンキッチン。
焼き場、揚げ場からホールを見渡せて
おいしい笑顔や声を直に感じられるので
やりがいも◎

当店で、
「やきとりの奥義」を学びながら、
「秋吉ファン」のみなさんへ「本物」の
やきとりの味を一緒に届けませんか?

また、独立開業を目指してみませんか?
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オープンキッチン内での調理をお任せします。

炭火を使った焼き鳥や揚げ物、
一品料理などの調理をお任せします。

【1日の流れ(例)】

13:00 食材入荷・仕分け、揚げ物や
一品物の仕込み、
ホールセッティング、清掃
15:30 休憩60分
16:30 開店準備
17:00 開店
各ポジションについて、10人以上のアルバイトさんに
お手伝いしてもらいながらお客様に楽しい
ひとときを提供します。
(この間20分の休憩・まかないあり)
22:30 ラストオーダー
23:00 閉店 後片付け

00:00くらいには退店。


【ステップアップイメージ】
適材適所の持ち場をお任せするので
未経験でも安心です◎

(例)未経験→「板場」で包丁の持ち方から学べる!
(例)経験者→「焼き手」または「揚げ場」
からスタート

二年で間隔で主任・店長代理・店長への道可能!

串打ち3年、焼き一生と言われる
世界ですが当社では、
福井本部セントラルキッチンからあらかじめ
串打ちされた食材を直送するため、
焼きから学べます!
お肉によって微妙に変わる焼き加減、塩加減
など丁寧に指導!
じっくりとコツがつかめます。

独り立ち後も調理スキルを磨き、
2年に一度の本部検定(3~1級)で
昇級しながら、焼き職人を目指せます!
報奨金もゲット!
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未経験・無資格でも大丈夫です◎
業務はイチから丁寧に教えていくので、
未経験の方もご安心ください。
自分らしく働きつつ、夢を実現できます
レシピなどもいろいろ学べるチャンスです!
一人暮らし、マンション手配から引っ越しまで支援します。
家賃は住宅手当として半額(上限有)補助!

既婚者はさらに手当増(子供は多くなればなるほどUP)


オープンキッチンだから
“美味しかった"とお客さまの喜んだ顔が
見られてよりやりがいを感じられる!

今までにない技術にもトライするなど、
料理人としてのスキルアップが出来ます!

独立の道をえらんだ方、独立後も人の手配から経理まで安心リサポートします。


この求人は特選求人です。
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店舗展開のための増員。加えて従業員のさらなる休日を増やし、労働時間短時間化の実現をさせる為